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Bad Laerer Sole-Mettwurst
Eine luftgetrocknete Mettwurst aus Fleisch, das von Schweinen aus dem Osnabrücker Land stammt. Die Wurst schmeckt mild und ausgewogen, im Anschnitt zeigt sich eine sehr gute Fett-Fleisch-Struktur. Ein sehr ehrliches Produkt, fand die Jury. Die Wurst ist eine regionale Spezialität aus dem Bäderdreieck Osnabrück Süd. Die Fleischerei von Hans-Jörg Lauhoff besteht seit 1911 als kleines, handwerkliches Fleischerei-Fachgeschäft.
49196 Bad Laer
Tel: +49 5424 92-76
Jahr der Prämierung:
2016
Kategorie:
Fleisch- und Wurstwaren
Landkreis:
Osnabrück
Region:
Nordwest-Niedersachsen