Salatöl -Kernig-
Auch dieses Würzöl stammt aus der kleinen Ölmühle Solling in Boffzen im Landkreis Holzminden. Auf die Aromatisierung mit den Zitrusfrüchten wurde hier verzichtet, ansonsten ist die Mischung der Öle identisch mit dem ebenfalls prämierten Salatöl „fruchtig“. Die Betonung im Geschmack liegt daher stärker auf dem nussigen Charakter der verwendeten Saaten. Olivenöl fügt eine zusätzliche frische Note hinzu.
37691 Boffzen
Tel: +49 5271-96666-0
Biozertifiziert
Jahr der Prämierung:
2017
Kategorie:
Essig und Öl
Landkreis:
Holzminden
Region:
Süd-Niedersachsen