Holunderblütenbalsamessig
Wie das ebenfalls ausgezeichnete Haselnussöl ist auch der Holunderblütenessig der Ölmühle Solling eine Spezialität, die man besser nicht machen kann. Dazu kommt die Idee - Holunderblütenessig ist eine Besonderheit im Essigsortiment. Die Jury lobte die feine, zarte Aromatik und die ausgewogene Säure. Ein Essig, der auch als Zutat in Süßspeisen oder in sommerlichen Cocktails passt. Einmal mehr beweist die Familie Baensch, dass sie das Handwerk versteht.
37691 Boffzen
Tel: +49 5271 96666-0
Biozertifiziert
Jahr der Prämierung:
2015
Kategorie:
Essig und Öl
Landkreis:
Holzminden
Region:
Süd-Niedersachsen