Schinkenwurst in der Butte
Eine erstklassige feine Schinkenwurst, befand die Jury. Neben der guten Optik überzeugte die feine, jedoch feste Konsistenz und das feine Aroma. Die Fleischerei Sostmann ist ein Familienbetrieb mit über 175-jähriger Tradition in Bramsche. Sostmann gehört zu den wenigen Handwerksbetrieben in Deutschland, die ihr Vieh noch selber schlachten. Schlachtermeister Christian Sostmann kümmert sich auch aktiv um die Erhaltung des Bunte Bentheimer Schweines. Er schlachtet die Tiere regelmäßig, um daraus besondere Produkte herzustellen und zu vermarkten.
49565 Barmsche
Tel: +49 5461-9955-0
Jahr der Prämierung:
2015
Kategorie:
Fleisch- und Wurstwaren
Landkreis:
Osnabrück
Region:
Nordwest-Niedersachsen