RÜCKER Waterkant Traditioneller Hirtenkäse Naturmild
Die ostfriesische Interpretation von Hirtenkäse. Die Molkerei Rücker legt Wert darauf, dass hier keine Kopie des griechischen Feta versucht wurde. Ihr Waterkant Hirtenkäse ist schon durch die Namensgebung als eindeutig nordisches Produkt positioniert. Die Jury überzeugte nicht nur diese Idee. Sensorisch punktete der Käse mit einem ausgewogenen, leicht salzigen Geschmack und einer sortentypischen krümeligen Konsistenz.
26605 Aurich
Tel: +49 4941-1706-0
Jahr der Prämierung:
2014
Kategorie:
Käse
Landkreis:
Aurich
Region:
Nordwest-Niedersachsen