Bio-Beerenkompott
Ein Blaubeerkompott mit 90 Prozent Fruchtanteil. Wichtig ist bei Kompott neben dem Aroma auch die Konsistenz bzw. Textur. Es darf nicht zu flüssig, aber auch nicht zu stückig sein. Diese Balance ist Betriebsinhaberin Sylke Herse vom Bickbeernhof Café Herse perfekt gelungen. Das Blaubeeraroma wird außerdem nicht von zu viel Süße erdrückt. Genauso soll es sein! Die Blaubeeren in Bio-Qualität stammen vom eigenen Betrieb. Sylke Herses Familie baut seit mehr als 50 Jahren Blaubeeren auf idealem Moorstandort in Landesbergen, im Landkreis Nienburg, an. Seit 20 Jahren ist der Betrieb bio-zertifiziert.
31628 Landesbergen
Tel: +49 5027-1566
Biozertifiziert
Jahr der Prämierung:
2017
Kategorie:
Brotaufstriche
Landkreis:
Nienburg/Weser
Region:
Nordwest-Niedersachsen