Delikatess-Leberwurst
Das Thema Tierwohl wird bei der Vermarktung von Fleischwaren immer wichtiger. Für die Delikatess-Leberwurst verwendet Werner Schulte Fleisch aus dem eigenen Markenprogramm „Wir kennen den Landwirt“, das für vollständige Transparenz bei der Herstellung steht. In diesem Fall stammen die Tiere aus dem „Aktivstall“ der Familie Mörmann, in dem sie besonders viel Platz hatten. Sensorisch fiel die Wurst neben dem feinen, produkttypischen Lebergeschmack vor allem durch eine besondere Cremigkeit auf.
49688 Lastrup
Tel: +49 4472-68766-0
Jahr der Prämierung:
2017
Kategorie:
Fleisch- und Wurstwaren
Landkreis:
Cloppenburg
Region:
Nordwest-Niedersachsen