Bergbräu Altstadt Dunkel
Ein ausgesprochen süffiges, goldbraunes Dunkelbier mit malzaromatischem Geschmack.
Bergbräu Altstadt Dunkel
Ein ausgesprochen süffiges, goldbraunes Dunkelbier mit malzaromatischem Geschmack. Kräftig, würzig, harmonisch und mit schön eingebundener Kohlensäure — so urteilte unsere Jury über das Bier der Privatbrauerei Haffner in Uslar im Solling. Ursprünglich sollte auf Anregung des Uslarer Bürgermeisters nur ein besonderes Bier für das Altstadtfest 1986 gebraut werden. Es schmeckte den Uslarern und ihren Gästen so gut, dass die 5.000 Liter Festbier innerhalb von anderthalb Tagen ausgetrunken waren — sofort wurde ein neuer Sud angesetzt. Der Erfolg hält bis heute an, längst trinkt man das Bier nicht mehr nur zum Altstadtfest.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2013 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
