Kulinarischer Botschafter 2014: Dieses Produkt wurde 2014 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Suave Melange von Hannoversche Kaffeemanufaktur GmbH & Co. KG
Jahrgang 2014
Kulinarischer Botschafter 2014
Kaffee und Tee

Suave Melange

Hannoversche Kaffeemanufaktur GmbH & Co. KG Burgdorf OT Heeßel

Wie seine beiden anderen prämierten Kaffeeröstungen hat Röstmeister Andreas Berndt auch die Suave Melange in der traditionellen Langzeit-Trommelröstung geröstet — mit starkem Charakter und wunderbarer Crema.

Sensorik geprüft
Bewertung 2014
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt

Suave Melange

Wie seine beiden anderen prämierten Kaffeeröstungen hat Röstmeister Andreas Berndt auch die Suave Melange in der traditionellen Langzeit-Trommelröstung von 20–24 Minuten bei maximaler Bohnentemperatur von 185 Grad geröstet. Starker Charakter, wunderbare Crema, überzeugendes Konzept — so urteilte die Fachjury.

Kategorie
Kaffee und Tee
Hersteller
Hannoversche Kaffeemanufaktur GmbH & Co. KG
Herkunft
Burgdorf OT Heeßel, Hannover
Auszeichnung
2014
Sensorik
Bewertet 2014

Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2014 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.

Regionalität
Bestätigt 2014

Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.

Clean Label
Bestätigt 2014

Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).

Hannoversche Kaffeemanufaktur GmbH & Co. KG
Burgdorf OT Heeßel, Hannover
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