Original Wasserburg Dressing Rucola
Original Wasserburg Dressing Rucola
Seit vielen Jahren bietet Ralf Eggers im Restaurant in der Wasserburg bei Achim seinen Kunden ein selbst gemachtes Dressing in mehreren Geschmacksrichtungen an. Seit Mai 2013 gibt es die Dressings auch im Lebensmitteleinzelhandel. Alle Dressings sind Frische-Produkte ohne Konservierungs- und Aromastoffe. Der Rucola ist im prämierten Dressing deutlich zu schmecken, dominiert es aber nicht. Überzeugend fand die Jury außerdem die Ausstattung der Flasche und die Produktidee.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2014 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
