Kulinarischer Botschafter 2010: Dieses Produkt wurde 2010 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Jahrgang 2010
Kulinarischer Botschafter 2010
Essig und Öl
Weserbergland Rapsöl
Ölmühle Ottensteiner Hochebene GmbH & Co. KG Ottenstein
Speiseöl aus Rapssaat von der Ottensteiner Hochebene. Ein außergewöhnlich typisches Rapsöl.
Sensorik geprüft
Bewertung 2010
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Weserbergland Rapsöl
Speiseöl aus Rapssaat von der Ottensteiner Hochebene. Ein außergewöhnlich typisches Rapsöl. Die Farbe, der Glanz, das leicht nussige Aroma, alles passt perfekt.
Kategorie
Essig und Öl
Hersteller
Ölmühle Ottensteiner Hochebene GmbH & Co. KG
Herkunft
Ottenstein, Süd-Niedersachsen
Auszeichnung
2010
Sensorik
Bewertet 2010 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2010 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2010 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2010 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
