Moorwasser - 32 %vol
Ein milder Likör aus dem Emsland: Die Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche in Haselünne verbindet ihr selbst gebranntes Weizen-Fein-Destillat mit feiner Kräuteraromatik und einer überraschenden Kaffeenote im Abgang. Das „Moorwasser“ ist seit Jahrzehnten eine geschützte Wortmarke des Hauses.
Was dieses Produkt auszeichnet
Die Basis brennt Rosche selbst: Der Weizen wächst auf eigenen Feldern, die Brennerei maischt und destilliert im Haus, zugekaufter Industriealkohol kommt nicht in die Flasche. Im Duft zeigt das Moorwasser Röstaromen, Pfefferminze, Wacholder & Ingwer, dazu Süße von Schokolade, Nougat & dunklem Karamell. Am Gaumen: viel Schokolade, Kaffee, Lebkuchen & ein Hauch Zimt, kaum Bitterstoffe, dafür ein dichter, kompakter Körper.
Der Name erzählt von der Herkunft: Das Emsland war lange ein armes Moor- und Geestgebiet, heute steht das Moorwasser für die hart erarbeitete Entwicklung der Region im Westen Niedersachsens. Rosche brennt seit 1792 in Haselünne, wo „Brandwein“ bereits seit 1524 urkundlich belegt ist; begonnen hat das Familienunternehmen 1703 als Windmühle mit Landwarenhandel. Der Haselünner Korn trägt das EU-Siegel der geschützten Herkunftsangabe, seit 1996 vermittelt die eigene Korn-Academie das Wissen rund um das Getreidedestillat.
Nachhaltige Mehrwegflasche, leckere Aromatik.
Im Abgang entfaltet er seinen vollen Geschmack.
Wo Sie dieses Produkt finden
Direkt ab Hof erhältlich. Frisch und regional — kurze Wege, voller Geschmack.
Verfügbar in ausgewählten Filialen des niedersächsischen LEH.