Ausgezeichnet 2026/27 Gulasch vom Weiderind
Norddeutsche Hausmannskost, servierfertig im Weck-Glas: Kalieber aus Lastrup kocht sein Gulasch mit Fleisch von Weiderindern aus extensiver Haltung, mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und einem guten Schuss Rotwein.
Was dieses Produkt auszeichnet
Kalieber interpretiert den ungarischen Klassiker auf norddeutsche Art: Fleisch von Angus-, Galloway- und Limousin-Rindern aus extensiver Weidehaltung, natürliche Zutaten, keine künstlichen Zusatzstoffe. Das Gulasch schmeckt deftig und aromatisch, ist fein gewürzt und von Natur aus proteinreich. Eine Beilage dazu, Spätzle, Kartoffeln oder Nudeln, und die Mahlzeit steht.
Hinter Kalieber stehen Sarah und Mirko Dhem, Gründer im Jahr 2015: modernes Fleischerhandwerk aus Lastrup, enge Zusammenarbeit mit Landwirten und konsequente Ganztierverwertung. Zum Unternehmen gehören zwei Standorte, ein Restaurant und eine eigene Akademie rund ums Grillen.
Zart, saftig, kräftig im Geschmack, schöne Verpackung, auch gut zur Vorratshaltung.
Tolles Produkt, gute Qualität vom Fleisch, sehr gut abgeschmeckt.
Wo Sie dieses Produkt finden
Direkt ab Hof erhältlich. Frisch und regional — kurze Wege, voller Geschmack.
Verfügbar in ausgewählten Filialen des niedersächsischen LEH.
