Original Norderneyer Seeluftschinken mit Pfeffer
Der Norderneyer Seeluftschinken wurde bereits einmal als Kulinarischer Botschafter ausgezeichnet. Diese ebenfalls von Hand gesalzene Variante mit einem feinen Pfefferrand fügt eine spannende Geschmackskomponente hinzu, ohne es mit dem Pfeffer zu überreiben. So ergibt sich ein charakteristischer Geschmack des luftgetrockneten Schinkens mit aromatischen, frischen Pfeffernoten. Wie der Name sagt, reift dieser Schinken direkt an der salzhaltige Nordseeluft auf der Insel Norderney. Die Norderneyer Schinken GmbH verwendet dafür nur Fleisch mit Herkunftsnachweis von Vertragslandwirten.
26548 Norderney
Tel: +49 4932-991080
Jahr der Prämierung:
2016
Kategorie:
Fleisch- und Wurstwaren
Landkreis:
Aurich
Region:
Nordwest-Niedersachsen