Blaubeersaft
Dieser Saft ist 100 % Natur, könnte man sagen. Aroma, Bouquet, Farbe, Süße — hier stimmt sensorisch alles, befand unsere Jury.
Blaubeersaft
Dieser Saft ist 100 % Natur, könnte man sagen. Aroma, Bouquet, Farbe, Süße — hier stimmt sensorisch alles, befand unsere Jury. Die Heidelbeeren erntet Christina Badenhop im eigenen Unternehmen; verwendet werden ausgewählte Sorten, zugesetzt wird nichts. Die Blaubeergarten GmbH von Christina Badenhop in Grethem im Leinetal war der erste Betrieb, der in Deutschland Heidelbeeren in Dauerkultur angebaut hat.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2015 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
