Ausgezeichnet 2026/27 Chutney
Handgemachtes Chutney aus Stade: Susann Till kocht Apfel, Grünkohl, Sellerie & Cranberry mit frischem Ingwer und Lorbeer ein. Rund 90 Prozent der Zutaten kommen aus der Region, viele aus dem Alten Land, den Rest besorgen Gewürze aus aller Welt.
Was dieses Produkt auszeichnet
Würzig, süß, scharf, säuerlich, aromatisch & frisch: Dieses Chutney zeigt alle Facetten auf einmal. Möglich machen das Apfel, Grünkohl, Sellerie, Cranberry, Essig, Senfkorn, frischer Lorbeer & frischer Ingwer, zu rund 90 Prozent aus Niedersachsen, abgeschmeckt mit Zitrone, Curry, Pfeffer & Muskatnuss aus aller Welt. Verschiedene Schnitttechniken sorgen für eine eigene Haptik im Mund: Jede Zutat lässt sich einzeln herausschmecken. Dank Biofrüchten wandert fast alles in den Topf, Nachhaltigkeit gehört zum Konzept.
2012 machte sich Susann Till mit 69 Jahren selbstständig, mit ihrer Lieblingsbeschäftigung: dem Kochen außergewöhnlicher Chutneys. Hinein kommt nur, was hineingehört: wenig Zucker, keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe. Obst, Gemüse & frische Kräuter liefern Höfe rund um Stade, Celle & Oldenburg. Jedes Chutney enthält eine alte Apfel- oder Birnensorte, die auch Allergiker vertragen, alle sind vegan. Zu jedem Glas gibt es auf der Webseite ein kleines Rezept, zum Kochen, Backen & Würzen.
Eine niedersächsische Explosion im Mund.
Spannende Aromatik, vielseitig einsetzbar.
Wo Sie dieses Produkt finden
Direkt ab Hof erhältlich. Frisch und regional — kurze Wege, voller Geschmack.
Verfügbar in ausgewählten Filialen des niedersächsischen LEH.
