Archiv-Eintrag: Dieses Produkt wurde 2024 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Archiv 2024
Ausgezeichnet 2024 · Archiv
Fleisch- und Wurstwaren
Fleischsalat vom Fischmann
Fisch Schmidt Großmoor
Eigentlich ein Allerweltsprodukt, aber in ausgezeichneter handwerklicher Qualität, mit eigenständiger Senfnote und erstklassigen Grundzutaten.
Sensorik geprüft
Bewertung 2024
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Fleischsalat vom Fischmann
Eigentlich ein Allerweltsprodukt, aber in ausgezeichneter handwerklicher Qualität, mit eigenständiger Senfnote und erstklassigen Grundzutaten. Gutes Brät und hochwertige Mayonnaise im optimalen Mischungsverhältnis.
Kategorie
Fleisch- und Wurstwaren
Hersteller
Fisch Schmidt
Herkunft
Großmoor, Nordost-Niedersachsen
Auszeichnung
2024
Sensorik
Bewertet 2024 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2024 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2024 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2024 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
