Archiv-Eintrag: Dieses Produkt wurde 2019 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Archiv 2019
Ausgezeichnet 2019 · Archiv
Brotaufstriche
Jockheck's Honig Rapsblüte
Firma Heinrich Jockheck e.K. Melle
Den Rapshonig hat Imker Christian Jockheck schon einmal 2016 erfolgeich zum Wettbewerb eingereicht.
Sensorik geprüft
Bewertung 2019
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Jockheck's Honig Rapsblüte
Den Rapshonig hat Imker Christian Jockheck schon einmal 2016 erfolgeich zum Wettbewerb eingereicht. Auch die Ernte 2018 ist ihm gelungen: mild, ein blumiger Duft, außerordentlich cremig und ein sortentypisches Aroma.
Kategorie
Brotaufstriche
Hersteller
Firma Heinrich Jockheck e.K.
Herkunft
Melle, Nordwest-Niedersachsen
Auszeichnung
2019
Sensorik
Bewertet 2019 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2019 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2019 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2019 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
