Archiv-Eintrag: Dieses Produkt wurde 2019 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Archiv 2019
Ausgezeichnet 2019 · Archiv
Käse
Bünkemühler Camembert
Hofkäserei Derboven GmbH & Co.KG Warpe
Ein sehr guter Weichkäse mit Weissschimmelmantel. Perfekte Reifung, Cremigkeit und Schmelz.
Sensorik geprüft
Bewertung 2019
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Bünkemühler Camembert
Ein sehr guter Weichkäse mit Weissschimmelmantel. Perfekte Reifung, Cremigkeit und Schmelz. Auch das leichte Champignonaroma ist typisch für dies Art Käse – toll gemacht!
Kategorie
Käse
Hersteller
Hofkäserei Derboven GmbH & Co.KG
Herkunft
Warpe, Nordwest-Niedersachsen
Auszeichnung
2019
Sensorik
Bewertet 2019 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2019 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2019 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2019 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
