Archiv-Eintrag: Dieses Produkt wurde 2018 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Archiv 2018
Ausgezeichnet 2018 · Archiv
Fleisch- und Wurstwaren
Schneverdinger Moorschinken -Heiß geräuchert-
Ernst Dehning GmbH Schneverdingen
Heiß geräucherter Kochschinken vom Schwein. Ein Kochschinken wie er sein soll: Fein aromatisch, saftig, frisch und dazu eine tolle Optik.
Sensorik geprüft
Bewertung 2018
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Schneverdinger Moorschinken -Heiß geräuchert-
Heiß geräucherter Kochschinken vom Schwein. Ein Kochschinken wie er sein soll: Fein aromatisch, saftig, frisch und dazu eine tolle Optik. Perfektes Fleischerhandwerk.
Kategorie
Fleisch- und Wurstwaren
Hersteller
Ernst Dehning GmbH
Herkunft
Schneverdingen, Nordost-Niedersachsen
Auszeichnung
2018
Sensorik
Bewertet 2018 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2018 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2018 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2018 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
