Archiv-Eintrag: Dieses Produkt wurde 2018 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Archiv 2018
Ausgezeichnet 2018 · Archiv
Feingebäck
Linzer Tarte
aufgetischt Göttingen
Ein kleiner Kuchen mit Gewürzen und Konfitüre. Die persönliche Handschrift des Bäckers schmeckt man.
Sensorik geprüft
Bewertung 2018
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Linzer Tarte
Ein kleiner Kuchen mit Gewürzen und Konfitüre. Die persönliche Handschrift des Bäckers schmeckt man. Eine interessante Variante der berühmten Linzer Torte.
Kategorie
Feingebäck
Hersteller
aufgetischt
Herkunft
Göttingen, Süd-Niedersachsen
Auszeichnung
2018
Sensorik
Bewertet 2018 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2018 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2018 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2018 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
