Archiv-Eintrag: Dieses Produkt wurde 2018 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Archiv 2018
Ausgezeichnet 2018 · Archiv
Feingebäck
Harzer Eierkranz
Bäckerei Brieske Seesen
Traditionelles Gebäck aus Brandteig. Ein wunderschönes regionales Gebäck wie aus Omas Backstube.
Sensorik geprüft
Bewertung 2018
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Harzer Eierkranz
Traditionelles Gebäck aus Brandteig. Ein wunderschönes regionales Gebäck wie aus Omas Backstube. Schmeckt schön nach frischen Eiern.
Kategorie
Feingebäck
Hersteller
Bäckerei Brieske
Herkunft
Seesen, Süd-Niedersachsen
Auszeichnung
2018
Sensorik
Bewertet 2018 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2018 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2018 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2018 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
