Archiv-Eintrag: Dieses Produkt wurde 2018 ausgezeichnet. Die Auszeichnung bezieht sich auf den Zeitpunkt der Prämierung. Eine erneute Auszeichnung setzt eine neue Bewerbung und Bewertung voraus.
Archiv 2018
Ausgezeichnet 2018 · Archiv
Brot
Calenberger Vitalbrot
Calenberger Backstube Oppenborn OHG Pattensen
Mischbrot mit Sesamkruste und Joghurt. Bei der verwendeten Sesamsaat wurde nicht gespart, weder bei der Menge noch bei der Qualität – das schmeckt und riecht man.
Sensorik geprüft
Bewertung 2018
Regionale Verankerung
Hauptzutaten aus Niedersachsen
Clean Label
Ohne E620–E625
Über das Produkt
Calenberger Vitalbrot
Mischbrot mit Sesamkruste und Joghurt. Bei der verwendeten Sesamsaat wurde nicht gespart, weder bei der Menge noch bei der Qualität – das schmeckt und riecht man.
Kategorie
Brot
Hersteller
Calenberger Backstube Oppenborn OHG
Herkunft
Pattensen, Hannover
Auszeichnung
2018
Sensorik
Bewertet 2018 Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2018 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Regionalität
Bestätigt 2018 Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Clean Label
Bestätigt 2018 Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
