Krosse Kerle -Salz & Pfeffer-
Die Cousins Heiner und Martin Johanning aus Rehden im Landkreis Diepholz stellen ihre Kartoffelchips ausschließlich aus den eigenen Kartoffeln her, die Bauer Heiner auf den Äckern seines Bauernhofes.
Krosse Kerle -Salz & Pfeffer-
Die Cousins Heiner und Martin Johanning aus Rehden im Landkreis Diepholz stellen ihre Kartoffelchips ausschließlich aus den eigenen Kartoffeln her, die Bauer Heiner auf den Äckern seines Bauernhofes anbaut. Martin kümmert sich als Kartoffelhandelsexperte um das Marketing und den Vertrieb. Die Chips sind schön kross und schmecken wunderbar „kartoffelig“. Sie werden direkt auf dem Hof aus extradicken Kartoffelscheiben gebacken, dazu kommen Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer, mehr nicht.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2017 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
