Hangemachtes Joghurt-Eis Honig-Walnuss
Die Mischung aus Lindenblüten- und Edelkastanienhonig und karamellisierten Walnüssen erstklassiger Güte machen das Besondere dieses handwerklich hergestellten Eises aus.
Hangemachtes Joghurt-Eis Honig-Walnuss
Die Mischung aus Lindenblüten- und Edelkastanienhonig und karamellisierten Walnüssen erstklassiger Güte machen das Besondere dieses handwerklich hergestellten Eises aus. Die Aromen jeder einzelner Zutat sind deutlich zu schmecken, von klebriger Süße, wie oft bei industriell hergestellten Eiskreationen, keine Spur. Der Honig kommt vom Imker in der Nachbarschaft, der Joghurt vom Milchhof Hemme nebenan. Das kleine Unternehmen Kuhlmann’s Naturgenuss stellt seit 2012 frische Suppen her. Seit 2014 produziert eine Eismanufaktur exklusiv nach Rezepten von Kuhlmann’s auch verschiedene Sorten Eis.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2017 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
