Handgemachtes Joghurt-Eis Heidelbeere
Das Kuhlmann's Hof Joghurt-Eis wird aus dem Joghurt vom Milchhof Hemme und nur mit natürlichen Zutaten, ohne Pflanzenfette, in einer kleinen Eis-Manufaktur in Schwarmstedt hergestellt.
Handgemachtes Joghurt-Eis Heidelbeere
Das Kuhlmann's Hof Joghurt-Eis wird aus dem Joghurt vom Milchhof Hemme und nur mit natürlichen Zutaten, ohne Pflanzenfette, in einer kleinen Eis-Manufaktur in Schwarmstedt hergestellt. Der sogenannte Luftaufschlag liegt nach Angaben des Herstellers nur bei 20 - 25 %, während er bei Industrieeis oft bei 100 % liegt. Und das schmeckt man. Kenner vergab Bestnoten für den natürlichen Fruchgeschmack, den ordentlichen Fruchtanteil und die sehr gute, cremige Textur, die ohne jede Zusatzstoffe erreicht wurde.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2015 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
