Schlesische Knoblauchwurst
Die Knoblauchwurst ist eines der Top- Produkte des aus Schlesien stammenden Familienunternehmens Gmyrek in Gifhorn.
Schlesische Knoblauchwurst
Die Knoblauchwurst ist eines der Top- Produkte des aus Schlesien stammenden Familienunternehmens Gmyrek in Gifhorn. Der Geschmack nach frischem Knoblauch ist da, ohne zu dominieren. Die Wurst ist fein geräuchert und hat einen knackigen Biss. Sie schmeckt heiß oder kalt gleichermaßen.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2014 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
