Salatöl -Würzig-
Eine neue Geschmackskomposition, die sich nahtlos in die Erfolgsgeschichte der Produkte aus der kleinen Ölmühle in Boffzen im Landkreis Holzminden einreiht.
Salatöl -Würzig-
Eine neue Geschmackskomposition, die sich nahtlos in die Erfolgsgeschichte der Produkte aus der kleinen Ölmühle in Boffzen im Landkreis Holzminden einreiht. Ein Würzöl in Bio-Qualität mit dem intensiven Geschmack von Suppenkräutern. Für das Öl wird ungeschälte Rapssaat zusammen mit frischen Suppenkräutern kalt gepresst. Dadurch entsteht ein besonders intensives Geschmackserlebnis. Der ökologisch angebaute Raps kommt aus der Weserbergland-Region.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2014 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
