Koffietied Hausmischung
Diese Kaffeemischung wird in Langzeitröstung bei 180 Grad in einem Trommelröster aus dem Jahr 1932 nach alter Rösttradition hergestellt.
Koffietied Hausmischung
Diese Kaffeemischung wird in Langzeitröstung bei 180 Grad in einem Trommelröster aus dem Jahr 1932 nach alter Rösttradition hergestellt. Kenner attestierte viel Charakter, eine schöne Crema und Farbe. Im RöstereiCafé im Landwirtschaftsmuseum am Kiekeberg pflegt Röstmeister und Inhaber Thomas Stühlke die alte Handwerksarbeit vor den Augen seiner Kunden. Er möchte sie dazu einladen, sich wieder Zeit für Kaffee zu nehmen.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2014 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
