Bergbräu Altstadt Dunkel
Ein ausgesprochen süffiges, goldbraunes Dunkelbier mit einem malzaromatischen Geschmack.
Bergbräu Altstadt Dunkel
Ein ausgesprochen süffiges, goldbraunes Dunkelbier mit einem malzaromatischen Geschmack. Kräftig, würzig, harmonisch, mit schön eingebundener Kohlensäure, urteilte Kenner über das Bier der Privatbrauerei Haffner in Uslar im Solling. Ursprünglich sollte auf Anregung des Uslarer Bürgermeisters nur ein besonderes Bier für das Uslarer Altstadtfest im Jahr 1986 gebraut werden. Das schmeckte den Uslarern und ihren Gästen so gut, dass die 5.000 Liter Festbier innerhalb von anderthalb Tagen ausgetrunken wurden. Klar, dass sofort ein neuer Sud angesetzt wurde. Der Erfolg hält bis heute an und das Bier wird längst nicht mehr nur zum Altstadtfest getrunken.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2014 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
