Kaltgepresstes Leindotteröl
„Gesund darf auch mal lecker sein“ haben sich Anna Hubach und Andreas Meyer von der kleinen Wesermühle in Langwedel bei Verden als eines ihrer Leitmotive gesetzt.
Kaltgepresstes Leindotteröl
„Gesund darf auch mal lecker sein“ haben sich Anna Hubach und Andreas Meyer von der kleinen Wesermühle in Langwedel bei Verden als eines ihrer Leitmotive gesetzt. Das kaltgepresste Leindotteröl erfüllt diesen Anspruch voll und ganz. Ein phantastisches Aroma und ein frischer, typisch erbsiger Geschmack zeichnen diese Rarität unter den Speiseölen aus. Leindotter (Camelina sativa) wird heute nur noch selten angebaut, die Saat für das Öl stammt aus Bioland-Anbau in Deutschland.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2013 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
