Voelkel -Apfelsaft naturtrüb- (aus Streuobstwiesen Initiativen)
Der naturtrübe Bio-Apfelsaft der Traditionsmosterei Voelkel zeichnet sich durch die Verwendung von Äpfeln aus Streuobstanbau aus.
Voelkel -Apfelsaft naturtrüb- (aus Streuobstwiesen Initiativen)
Der naturtrübe Bio-Apfelsaft der Traditionsmosterei Voelkel zeichnet sich durch die Verwendung von Äpfeln aus Streuobstanbau aus. Die Sortenvielfalt im Streuobstanbau bürgt für einen harmonischen Geschmack, dient dem Erhalt traditioneller Obstsorten und bietet einer Vielzahl von Kleinsäugern, Insekten und Vögeln den idealen Lebensraum. Der sorgsame Umgang mit den Elementen Wasser, Luft und Erde ist dem Familienunternehmen aus dem Wendland ebenso wichtig wie die werterhaltende Verarbeitung des Obstes.
Die sensorische Bewertung durch die unabhängige Fachjury bestätigte 2011 einen herausragenden Geschmack. Aroma, Textur und Gesamteindruck überzeugten.
Die Hauptzutaten stammten zum Zeitpunkt der Prämierung überwiegend aus niedersächsischer Urproduktion.
Zum Zeitpunkt der Prämierung enthielt dieses Produkt keine geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe (E620–E625).
